Emploi

Responsable de production culinaire H/F

CDI
13 août 2022
Dijon, France

Descriptif

Notre partenaire, spécialisé en restauration japonaise, recherche pour son restaurant situé 2 Bd Clemenceau recherche un manager de cuisine responsable de la production .Poste en autonomie, vous serez le bras droit de la direction.

Activités/tâches : Gérer: les plannings sur le mois, les commandes (emballages, vins, boissons et approvisionnement),les commandes intra groupe. Procéder à l'ouverture et/ou fermeture de restaurant. 

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Pré-requis

Une connaissance de la culture japonaise serait un plus. , des notions de la langue seront aussi appréciées.

Référence de l'offre

RESPONSABLE DE PRODUCTION CULINAIRE H/F

Informations complémentaires

35h

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